Thema des Tages: Nachhaltige Ernährung: Regional, saisonal, fair, umweltschonend: gesund und lecker! Er wird vom Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED) organisiert.
Mit der richtigen Ernährung kann man Krankheiten vorbeugen und das Wohlbefinden steigern. Trotzdem ist eine ausgewogene Ernährung nicht immer möglich. Insbesondere Verhaltenssüchte wie Anorexia nervosa (Magersucht), Bulimia nervosa (Bulimie) und Binge Eating Störung (anfallsartiges Überessen) erschweren vielen Menschen eine gesunde Nahrungsaufnahme. Jüngere Personen sowie Frauen fühlen sich insgesamt belasteter als ältere Personen und Männer.
