Orthorexie = Zwanghafte Fixierung auf Lebensmittel, die man für gesund hält, aber nicht zwangsweise gesund sind. --- Der Begriff setzt sich aus den Worten "ortho" für richtig und "rexie" für Appetit zusammen. Menschen, die an Orthorexie leiden, denken sich Ge- und Verbote selbst aus, sodass die Ernährung am Ende sehr einseitig werden kann. Das kann u.U. so weit gehen, dass am Ende nur noch ein Lebensmittel erlaubt ist, z.B. Joghurt.
Strenger Verzicht auf Snacks und Süßigkeiten steht dabei für Disziplin, Willensstärke und sogar für Liebe zum Körper. --- Quelle: Bug, T. (2023). Nur Essen im Kopf. Süddeutsche Zeitung, 110, 52.
